Creare un menu attraente: 10 consigli pratici

Lo sappiamo tutti, il nuovo anno porta con sé nuovi propositi. Uno di questi è sicuramente quello di fare le cose meglio dell'anno precedente. Voglia di novità e bisogno reale comandano questa scelta.

Ristoranti, pub, pizzerie, ecc. sono, generalmente, quelle attività che, a mio parere, hanno bisogno di innovarsi continuamente. Un aspetto importante e critico, da monitorare, è la composizione del menu.

Diamantini&Domeniconi: puro design

Quando si parla di design secondo me non si può fare a meno di citare Diamantini&Domeniconi. Un’azienda di puro design che oltre a creare orologi, si occupa anche di realizzare mobili e accessori.

Il pandoro deve essere buono o il primo ad essere creato?

Già da qualche giorno gira in tv il nuovo spot del pandoro Melegatti. L'avrai sicuramente visto. New York, vigilia di Natale. Un giovane insieme al nonno trova in uno scatolone un ritratto. L'ovvietà (o.O) ci dice che è il sig. Melegatti, l'inventore del pandoro nel 1894 (tra l'altro mi sembra che il nonno dica 1994 e non 1894). Il creatore dello stesso pandoro che mangia da quando era bambino. Lo spot si conclude con un "Grazie Domenico Melegatti", il logo e il payoff "1894. Il primo".

Sito web aziendale: opportunità di guadagno o vetrina?

Mi è capitato, recentemente, di avere uno scambio di opinioni con una persona che da poco si occupa di creare siti web. L’obiettivo, mi ha spiegato, è quello di diversificare il proprio business, che, però, non ha niente a che vedere col marketing e la comunicazione. Questo mi ha fatto riflettere sul fatto che molti, in base alla mia esperienza, la pensano allo stesso modo. Quasi come se occuparsi di comunicazione, nello specifico, fosse un ripiego o un’attività che chiunque possa svolgere senza particolari competenze.

Istat: Pil in calo soprattutto al Nord

Che la crisi fosse in atto lo sapevamo, ma che fosse il Nord a subirne l’influenza maggiore è una sorpresa.

Il Pil italiano, nel 2009, è sceso in media del 5%. Dal -6% del Nord-Ovest al -5,6% del Nord-Est, al -4,3% del Sud e al -3,9% del Centro.